Bánh Krispies gạo là một món ăn nhẹ cổ điển vì lý do chính đáng: Chúng dễ làm, dễ nhai và có thể được tùy chỉnh theo vô số cách. Một biến thể được đề xuất như vậy đối với món ăn này, từ người dùng Tiktok @kerlovichkitchen, là sử dụng bỏng ngô làm lớp nền. Không giống như Rice Krispies Treats truyền thống, trong đó ngũ cốc chỉ đơn giản là phương tiện trung tính để tạo ra hỗn hợp kẹo dẻo, bỏng ngô mang lại hương vị và kết cấu tương phản, cân bằng vị ngọt bằng bơ và muối, đồng thời mang lại cảm giác giòn giòn.
Trước đây, chúng tôi đã đề xuất sử dụng khoai tây chiên thay cho Rice Krispies. Đây là sự kết hợp mang lại vị mặn, ngọt, giòn thơm ngon vượt trội. Sự kết hợp này còn tiến thêm một bước nữa, bổ sung thêm sức mạnh của hạt bỏng ngô để tạo thành một món ăn nhẹ sẽ thỏa mãn mọi cơn thèm ăn mà bạn có thể có.
Bỏng một túi bắp rang bằng lò vi sóng tiêu chuẩn, cho khoảng 10-12 cốc; đặt nó sang một bên để nguội.
Sau đó, đun chảy 8 thìa bơ và một túi kẹo dẻo nặng 16 ounce trên lửa nhỏ trong một cái nồi lớn, khuấy đều cho đến khi mịn. Nếu bạn thích kết cấu mềm hơn, hãy thêm nửa cốc sữa đặc có đường vào.
Khi hỗn hợp đã mịn, tắt bếp và cho bắp rang vào. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp marshmallow phủ đều bắp rang, sau đó ấn vào chảo mỡ.
Tại thời điểm này, bạn có thể muốn ăn món ăn ngay khi lấy ra khỏi chảo, vẫn còn ấm, đây luôn là một lựa chọn có thể chấp nhận được. Nếu thích, bạn cũng có thể đợi cho đến khi hỗn hợp nguội, lúc này bạn có thể cắt thành từng miếng vuông và thưởng thức.
Pop-Tart đông lạnh đưa chúng ta đến gần hơn với kem.
Đừng hoảng sợ—có hai cách để bạn có thể tạo ra nước thay thế mì ống.
Thật tuyệt khi có một phiên bản gian lận, đặc biệt nếu bạn thấy mình hết...
