Cuối tuần trước, bạn trai tôi về nhà với một túi bánh mì kẹp thịt được tạo hình sẵn và xúc xích rẻ tiền. (Ai đó đã mang quá nhiều đến một buổi nấu ăn.) Tôi rất vui vì tôi thích bánh mì kẹp thịt và xúc xích, bất kể giá cả. Hôm nay chúng tôi ăn xúc xích và bánh mì kẹp thịt vào ngày hôm sau, nhưng vẫn còn rất nhiều thức ăn thừa, điều này thật tuyệt vì một lần nữa, tôi yêu cả hai món ăn này.
Tôi có xu hướng tham gia một chút khi làm bánh mì kẹp thịt, tuy nhiên. Bánh mì kẹp thịt ưa thích của tôi là loại bánh mì kẹp thịt mỏng và giòn, nhưng những miếng bánh được tạo hình sẵn này không muốn đập kỹ. (Tôi nghi ngờ đó là do chúng đã được xử lý quá mức trong quá trình tạo hình miếng chả, hoặc có thể đó chỉ là vấn đề về thịt rẻ tiền.) Kể từ khi không còn đập dập, tốc độ chuẩn bị trở thành trọng tâm mới của tôi: Tôi có thể nấu một chiếc bánh mì kẹp thịt nhanh đến mức nào , và bằng cái gì?
Hầu như ngay khi đặt câu hỏi cho chính mình, tôi đã biết câu trả lời. Tôi nghi ngờ máy làm bánh quế của mình, về cơ bản là một chiếc lò nướng George Forman với các đường nướng bổ sung, giao nhau, có thể tạo ra những miếng chả bò mỏng, hoàn toàn bằng thịt bò một cách nhanh chóng và tôi đã đúng.
Tôi bật máy làm bánh quế, để cho nó nóng và đẹp, sau đó đập một miếng bánh mì kẹp thịt có nhiều muối vào giữa hai đĩa. Bốn phút sau, chiếc bánh mì kẹp thịt đã được nấu chín và mặc dù nó không có nhiều màu nâu như một chiếc bánh mì kẹp thịt đập dập, nhưng nó có hương vị giống như một chiếc bánh mì kẹp thịt nướng cổ điển với các vết nướng cổ điển.
Cái này tạo cảm giác lạ mắt so với mức giá: Máy làm bánh quế Oster Bỉ có thể điều chỉnh Kiểm soát nhiệt độ
Cái này có bộ phận bảo vệ nhỏ giọt tích hợp (nhưng chỉ có một cài đặt nhiệt độ): Máy làm bánh quế không nhỏ giọt Dash Deluxe
< li>Nhà sản xuất bánh quế đầu tiên của Claire: Máy làm bánh quế cổ điển Cuisinart
Chỉ là một chàng trai nhỏ bé: Máy làm bánh quế mini DASH
< hr>Tôi làm nóng một chiếc bánh mì trong nồi chiên không khí và làm tan chảy một lát phô mai ở nửa trên, sau đó trượt bánh mì kẹp thịt bánh quế lên trên chiếc bánh dưới cùng và hoàn thiện nó với mù tạt và hành tây. Đó không phải là một chiếc burger đập vỡ, nhưng nó là một chiếc burger ngon. Máy làm bánh quế đã cung cấp một số thứ cần thiết để làm chín vàng cho miếng bánh được tạo hình sẵn mờ nhạt và nó đã làm được điều đó trong vòng chưa đầy năm phút, khiến nó trở thành chiếc bánh mì kẹp thịt nhanh nhất mà tôi từng làm, biến một miếng thịt tầm thường thành một bữa trưa ngon miệng và tiện lợi bữa ăn. (Không có gì đáng tiếc khi thịt miễn phí; tôi rất thích thịt miễn phí.)
1 miếng bánh mì kẹp thịt nặng 4 ounce
2 nhúm muối khổng lồ
Bất cứ thứ gì khác mà bạn thích ăn kèm và trên bánh mì kẹp thịt của mình
Làm nóng máy làm bánh quế của bạn nóng bao nhiêu thì sẽ đi bấy nhiêu. Rắc muối thật dày lên cả hai mặt của miếng bánh mì kẹp thịt, sau đó đập vỡ miếng bánh vào giữa các tấm khuôn làm bánh quế. Nấu trong 3 đến 4 phút cho đến khi bánh burger chín. Đặt nó lên một cái bánh và ăn nó.