Một chiếc bánh mì nướng là một thứ dư thừa đáng yêu: một miếng bánh mì giòn trong đống rau xanh hoặc ngâm trong súp cà chua. Nhưng bánh mì nướng đôi khi có thể gây đau khi ăn. Rất may, điều đó không xảy ra với bánh sừng bò chiên trong không khí—loại bánh mì nướng ngon nhất.
Bánh mì sừng bò giòn hơn là giòn, không có bất kỳ góc và cạnh cứng, sắc nét nào bạn thường gặp trên bánh mì nướng được làm với bánh mì giòn. Chúng cũng được đóng gói với bơ, vì vậy không cần phải thêm bất kỳ loại dầu nào - bạn chỉ cần sử dụng hỗn hợp gia vị, như muối tỏi, bất kỳ loại gia vị đa năng nào hoặc bất kỳ máy lắc không có nắp nào mà họ bán tại Trader Joe's.
Và mặc dù bạn có thể mua bánh mì sừng bò tại Trader Joe's, nhưng thật không may, chúng không ngon lắm. (Tôi nghĩ chúng nhạt nhẽo và đặc biệt là không có bơ. Tôi chưa ăn hết túi.) Ngoài ra, việc tự làm bánh của riêng bạn còn quá dễ dàng. Tất cả những gì bạn cần là một chiếc bánh sừng bò và hỗn hợp gia vị đó. Bánh sừng bò mua ở cửa hàng hoặc tự làm, cũ hoặc mới - tất cả đều hiệu quả. Chỉ cần cắt khối bánh sừng bò, nêm gia vị và chiên trong khoảng năm phút là bạn sẽ có một mẻ bánh mì nướng giòn bơ, gần như mềm tươi ngon.
1 chiếc bánh sừng bò
Gia vị hỗn hợp tùy bạn chọn
Dùng một con dao cắt bánh mì có răng cưa, cắt bánh sừng bò thành những khối vuông 1 inch và chuyển chúng vào tô. Nêm thật nhiều gia vị hoặc hỗn hợp gia vị yêu thích của bạn, cho các khối vào tô để phủ. Muối tỏi là một nơi tốt để bắt đầu.
Đặt nồi chiên không khí của bạn ở mức 300℉. Đặt các miếng bánh sừng bò đã cắt thành khối vào giỏ và chiên trong không khí trong năm phút, đảo một hoặc hai lần để đảm bảo bánh chín vàng đều. Lấy ra khỏi nồi chiên không dầu khi chúng đã chuyển sang màu nâu vàng một màu và để nguội hoàn toàn trước khi ăn kèm món salad, súp hoặc ngay trong lòng bàn tay của bạn.