Là một người có tư duy phê phán và là người rất yêu thích bánh pizza đông lạnh, tôi rất xấu hổ vì mới phát hiện ra thủ thuật này. Một phần tôi cảm thấy khó chịu vì bây giờ không có lý do gì để phải ăn hết DiGiorno trong một lần. Bạn thấy đấy, tôi đã từng xem một chiếc bánh pizza đông lạnh như một thỏa thuận một lần. Bạn mua cả một chiếc bánh. Bạn nướng toàn bộ chiếc bánh. Bạn cất thức ăn thừa vào tủ lạnh và chúng không bao giờ ngon bằng. Hóa ra phần cuối cùng không bao giờ phải xảy ra nữa. Bạn có thể có trải nghiệm pizza đông lạnh ngon hơn bằng cách cắt trước bánh pizza.
Cắt bánh pizza đông lạnh trước khi bảo quản hoặc nướng bánh sẽ mang lại cho bạn nhiều lợi ích hơn so với việc bảo quản bánh trong hộp đựng.
Không còn thức ăn thừa nào nữa. Tôi đồng ý có năng khiếu ăn một lượng lớn thức ăn, nhưng đây là một tài năng hơn là tiêu chuẩn. Một chiếc bánh pizza đông lạnh nguyên chiếc có thể là quá nhiều. Đối với những người ăn pizza một mình, có lẽ một vài lát là đủ. Liệu năm người còn lại có phải chịu một tương lai buồn tẻ, u ám trong tủ lạnh không? Không còn nữa. Thay vào đó, hãy cắt sẵn bánh pizza đông lạnh thành từng phần riêng lẻ để bạn có thể quyết định số lượng bạn muốn tùy theo khẩu vị của mình vào bất kỳ ngày nào.
Bạn tiết kiệm không gian trong tủ đông. Tôi đã từng có ba hộp bánh pizza trong tủ đông khi chuẩn bị bữa tiệc cho kỳ nghỉ lễ và đó thực sự là một cơn ác mộng. Những chiếc hộp đó là những kẻ hút không gian. Cắt bánh pizza thành những phần nhỏ hơn có nghĩa là bạn có thể xếp và bảo quản các miếng bánh thành một khối hợp lý hơn. Để linh hoạt hơn nữa trong tủ đông, bạn có thể gói từng miếng riêng lẻ và nhét chúng vào bất cứ nơi nào có chút không gian trống.
Các phần có thể lấy ra sẽ dễ hâm nóng hơn. bạn chỉ cần cắt đôi chiếc bánh pizza hoặc chia thành 20 miếng vừa ăn, những miếng này sẽ nóng nhanh hơn cả chiếc bánh. Miếng càng nhỏ thì thời gian nấu càng nhanh. Bạn thậm chí có thể đẩy nhanh quá trình hơn nữa nếu có nồi chiên không khí. Giỏ nồi chiên không khí của tôi có chiều ngang 9 inch, điều đó có nghĩa là tôi không thể chiên toàn bộ chiếc bánh trong không khí, nhưng tôi chắc chắn có thể chiên một vài lát. Không thể tuyệt vời hơn nữa khi chiên các lát bánh pizza bằng không khí chỉ mất 5 phút ở nhiệt độ 400°F.
Bạn có thể tạo ra bất kỳ hình dạng nào. Nghiêm túc đấy. Đúng là bạn có thể cắt bánh pizza nóng thành từng miếng hoặc từng lát, nhưng điều đó khó hơn. Phô mai chảy khắp nơi, nước sốt nóng hổi và hầu hết các nguyên liệu sẽ trở nên tinh tế hơn khi còn ấm. Những miếng bánh pizza lạnh hoặc đông lạnh sẽ được cắt sạch sẽ và dễ dàng. Tôi không có con, nhưng tôi thấy việc cắt bánh pizza thành những hình vuông nhỏ sẽ đặc biệt hữu ích nếu bạn có bàn tay nhỏ trong nhà. Nếu muốn trở nên đặc biệt đáng yêu, bạn thậm chí có thể sử dụng khuôn cắt bánh quy chắc chắn để làm trái tim pizza, khủng long hoặc ngôi sao. Một lần nữa, tôi không có con, nhưng tôi chắc chắn rất thích ăn một chiếc bánh pizza pepperoni hình trái tim nhỏ.
Để pizza đông lạnh ở nhiệt độ phòng trong khoảng 10 phút. Điều này giúp bánh pizza rã đông một chút, giúp loại bỏ khả năng bánh bị nứt một cách mất kiểm soát. Cắt bánh pizza bằng một con dao dài và chuyển động mạnh xuống dưới. Sử dụng màng bọc thực phẩm, giấy bạc, túi có khóa kéo, hộp đựng có thể tái sử dụng hoặc kết hợp những thứ này để bọc và bảo quản các lát cắt của bạn. Cho chúng vào tủ đông cho đến khi bạn cần chúng.
Khi những cơn đau pizza không thể tránh khỏi ập đến, hãy đánh thức những lát bánh pizza của bạn khỏi giấc ngủ băng giá của chúng. Mở gói và nướng chúng trên khay nướng có lót giấy da dành cho lò nướng thông thường hoặc đặt chúng trực tiếp lên giá của nồi chiên không dầu của bạn. Đặt chúng với khoảng trống vài inch ở giữa mỗi miếng để có các cạnh giòn hoặc đặt chúng cạnh nhau nếu bạn muốn các mặt mềm hơn, tan chảy hơn.Mặc dù đây có thể là lời tạm biệt với thức ăn thừa, nhưng chào mừng bạn đến với việc ít rác thải hơn và có nhiều không gian tủ đông hơn.
Pop-Tart đông lạnh đưa chúng ta đến gần hơn với kem.
Đừng hoảng sợ—có hai cách để bạn có thể tạo ra nước thay thế mì ống.
Thật tuyệt khi có một phiên bản gian lận, đặc biệt nếu bạn thấy mình hết...
