Brie nướng được chào đón tại tất cả các buổi tụ tập sang trọng, như Giáng sinh hoặc Đêm giao thừa, nhưng nó cũng không quá hấp dẫn đối với Super Bowl. Rất tiếc, nếu bạn hỏi tôi thì nó thậm chí còn không quá hấp dẫn cho một buổi chiều thứ Năm. Như tiêu đề của nó đã chỉ ra, nướng bánh brie nướng có vẻ như là một bước cần thiết, nhưng điều đó, các bạn của tôi, thật là tào lao. Bạn có thể làm cho nó trở nên nhanh chóng, dễ dàng và thoải mái trong ngày thi đấu bằng cách cho quần lót vào lò vi sóng.
Mặc dù brie en croûte—loại bánh được bọc trong bánh phồng—cần thời gian cho vào lò nướng, nhưng không phải tất cả các loại bánh nướng đều được bọc. Chúng chỉ được hâm nóng cho đến khi trở thành những miếng phô mai nóng hổi, tan chảy và không mất nhiều thời gian để biến điều đó thành hiện thực. Lấy bất kỳ bánh xe brie hoặc camembert cũ nào ra khỏi hộp đựng bằng gỗ và lớp bọc ngoài bằng nhựa. Đặt brie lên đĩa hoặc bát an toàn với lò vi sóng. Tôi thích những chiếc bát sứ rộng có đáy phẳng và thành cao, nhưng một chiếc đĩa có cạnh cũng phù hợp. Mục đích là để giữ cho pho mát chảy ra khỏi bàn, vì vậy hãy tránh xa các bề mặt phẳng, chẳng hạn như thớt pho mát, đá phiến hoặc thớt không có vành.
Đặt đĩa hoặc bát brie vào lò vi sóng và đun nóng trong 20 giây. Kiểm tra phô mai để xem nó tan chảy như thế nào bằng cách dùng ngón tay chọc nhẹ vào phô mai. Nó có thể vẫn cứng ở giữa nhưng bắt đầu mềm ở các cạnh. Cho nó vào lò vi sóng thêm 20 giây nữa và kiểm tra lại. Bạn sẽ tiếp tục đun nóng phô mai cho đến khi phần giữa phô mai hơi mềm, khoảng một phút rưỡi.
Lò vi sóng thay đổi một chút và một bánh pho mát 13 ounce sẽ mất nhiều thời gian để hâm nóng hơn một bánh 6 ounce, vì vậy hãy kiểm tra thường xuyên để đảm bảo bạn không lạm dụng nó. Sau một phút đun nóng, tôi thường bắt đầu kiểm tra phô mai cứ sau 10 hoặc 15 giây cho đến khi hài lòng.
Khi bánh brie đã sẵn sàng, hãy dùng nó ngay lập tức. Bạn có thể trang trí nó với một số lớp phủ bên trên, như các loại hạt cắt nhỏ, trái cây sấy khô, mứt thịt xông khói, mật ong, lớp phủ trên bề mặt Crunchwrap Supreme hoặc để nguyên. Lấy miếng khoai tây chiên, cà rốt, lát táo hoặc bánh quy cây gần nhất và trộn đều với một muỗng sữa béo ngậy. Trước khi bạn kịp nhận ra điều đó, hiệp một sẽ kết thúc và bạn sẽ cần cho một bánh xe khác vào lò vi sóng. May mắn thay, vòng tiếp theo sẽ sẵn sàng trước khi quảng cáo bắt đầu.
Pop-Tart đông lạnh đưa chúng ta đến gần hơn với kem.
Đừng hoảng sợ—có hai cách để bạn có thể tạo ra nước thay thế mì ống.
Thật tuyệt khi có một phiên bản gian lận, đặc biệt nếu bạn thấy mình hết...
