Thật không công bằng khi thời điểm mà sản phẩm mùa hè đạt đến đỉnh cao và tôi muốn nấu tất cả mọi thứ lại là lúc việc ở trong bếp của mình trở nên vô cùng khốn khổ. Chắc chắn, tôi đã thêm một số quạt, nhưng không có cách nào để cải thiện hộp đựng mồ hôi trên bếp (hoặc lò nướng) của tôi vào mùa hè. Vì vậy, tôi đã tìm thấy một số công cụ giúp tôi nấu ăn và tránh vào bếp. Đó là tương lai mà tất cả chúng ta đều mơ ước khi xem The Jetsons.
Tôi không phải là đồ ngốc. Tôi không làm món risotto vào mùa hè — nhưng tôi làm tất cả các loại mứt và nước sốt mà thông thường tôi phải đứng trên bếp. Ngay cả món xào nhanh cũng cần có sự hiện diện của tôi trên nồi. Một ngày nọ, tôi thấy mình nghĩ rằng chắc chắn ai đó đã phát minh ra thiết bị khuấy tự động—và Amazon không bao giờ làm tôi thất vọng.
Tôi đã thử nghiệm ba thiết bị và không có cuộc thi nào: Bạn muốn Stirmate. Nó thực sự kẹp vào nồi để thiết bị khuấy luôn ở giữa. Nó hoàn toàn có thể điều chỉnh theo chiều rộng và chiều sâu, không giống như một số thiết bị khác chỉ phù hợp với chảo nông. Bạn có thể mua các phụ kiện, chẳng hạn như dụng cụ khuấy kim loại này, dụng cụ này hoạt động rất tốt trên các nồi nước sốt, mứt hoặc súp lớn.
Máy khuấy nồi tự động StirMATE
Máy khuấy Uutensil dành cho nồi nhỏ
Tôi có thể kẹp cái này vào nồi của mình, bỏ đi và biết rằng không có gì đang cháy. Thiết lập nó mỗi lần chỉ mất hai phút và có thể giặt dễ dàng. Nó được bảo quản dưới dạng nhỏ gọn đáng ngạc nhiên.
Điều đáng chú ý là với giá 35 đô la, Máy khuấy Uutensil nhỏ hơn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho một món áp chảo đơn giản. Nó nhỏ và dễ lấy và không cần bất kỳ thiết lập nào—bạn chỉ cần đặt nó vào chảo và để nó đi. Tầm vóc nhỏ bé có nghĩa là nó sẽ chỉ hoạt động ở độ sâu vài inch, nhưng không sao. Tôi thấy nó hoạt động đủ tốt để tôi quay lưng lại và chuẩn bị những thứ khác, đồng thời việc dọn dẹp thật dễ dàng.
Hãy nghe tôi nói. Khi nấu ăn, bạn có hai chỉ báo về những gì đang xảy ra, thị giác và nhiệt độ, đòi hỏi bạn phải có mặt. Nước mì ống sủi bọt, thứ gì đó bắt đầu bốc khói hoặc thứ gì đó bắt đầu sôi.
Quan điểm gây tranh cãi của tôi là bạn có thể giám sát tất cả những điều này từ phòng khách thông qua camera Blink nhắm vào mặt bếp của bạn. Những kẻ thù ghét, xếp hàng ở phía sau.
Bạn có thể sử dụng bất kỳ máy ảnh nào bạn muốn; Máy ảnh chớp mắt thường xuyên được bán và không tốn kém, nhỏ và dễ cài đặt. Tôi đặc biệt thích thú với nam châm của Blink mini ở phía dưới, nó dính vào tủ lạnh của tôi theo cách chính xác mà tôi cần để có được cái nhìn toàn cảnh về mặt bếp của mình.
Tôi nghỉ ngơi trên chiếc ghế dài của mình và theo dõi qua Blink trên điện thoại trong khi thư giãn trong A/C, xem máy khuấy điện hoạt động. Nó lười biếng hay nó rực rỡ?
Nếu bạn đang tìm kiếm một nhiệt độ cụ thể, chẳng hạn như khi hâm nóng sữa hoặc mứt, thì một nhiệt kế phù hợp với một báo động là người bạn tốt nhất của bạn. Nhiệt kế bluetooth sẽ cho phép bạn theo dõi từ ghế dài và nếu bạn không hiểu chủ đề tôi đang nói, “màn hình từ ghế dài” chắc chắn là sự rung cảm.
Nhiệt kế không cần phải phức tạp—Tôi đang tìm một đế từ có thể kẹp vào mặt bếp, các đầu dò mà tôi có thể làm sạch, một hộp đựng để đựng tất cả vì những đầu dò đó rất dễ bị hỏng và kẹp nồi để bạn có thể kẹp đầu dò vào thành nồi. Bạn muốn nó chạm vào thức ăn chứ không phải đáy nồi.
Mẫu trị giá 33 USD này của ThermoPro chạm vào tất cả các chân đế và bạn có thể mua riêng kẹp nồi nếu đã có nhiệt kế.
Có vẻ lười biếng và vô lý khi cố gắng hết sức để tránh phải đứng trên mặt bếp và không ai ngăn cản bạn tiếp tục leo lên trên Steam City. Nhưng mỗi công cụ này đều có giá trị thực tế ngoài việc nấu nướng tự do, vì vậy bạn sẽ có thêm công dụng từ mỗi công cụ này. Kết hợp lại, chúng tạo ra cơn bão giám sát ẩm thực hoàn hảo để bạn có thể luôn mát mẻ.
Pop-Tart đông lạnh đưa chúng ta đến gần hơn với kem.
Đừng hoảng sợ—có hai cách để bạn có thể tạo ra nước thay thế mì ống.
Thật tuyệt khi có một phiên bản gian lận, đặc biệt nếu bạn thấy mình hết...
