Món bánh mì kẹp ăn sáng bằng bánh kếp này ngon hơn món McGriddle

Bánh mì sandwich cho bữa sáng thường nhiều, như bánh nướng xốp kiểu Anh, bánh mì tròn hoặc bánh mì nướng kiểu Pháp, nhưng loại bánh pancake tiêu chuẩn mang lại cả hương vị và cấu trúc. Nó cung cấp một thành phần dịu dàng nhưng linh hoạt và lợi ích bổ sung là lớp vỏ xốp. Các túi khí trong khung cho phép bánh kếp ôm lấy nhân bánh sandwich mà không bị vỡ. Nó giống như một tấm nệm xốp hoạt tính để đựng trứng và thịt xông khói của bạn. Chúng cũng xứng đáng được chiều chuộng, vậy nên chúng ta hãy làm bữa sáng sando với bánh mì pancake.

Lợi ích của việc sử dụng bánh kếp thay vì bánh mì tròn hoặc bánh nướng xốp kiểu Anh mua ở cửa hàng là bạn có thể kiểm soát bánh kếp' hương vị, kết cấu và chiều cao. Bất kỳ công thức làm bánh pancake nào cũng được, vì vậy hãy sử dụng công thức bánh yêu thích của bạn hoặc thậm chí hâm nóng những món bánh đông lạnh đóng hộp. Tôi không có công thức nấu ăn cụ thể, nhưng tôi thích những món có một thìa đường vì tôi là một người lập dị và thường ăn bánh kếp đơn giản. Lượng đường không đủ cao để tạo nên vị ngọt cho bánh nhưng lại làm tăng thêm hương vị mạch nha của bột bánh. Trong trường hợp này, ăn một chiếc bánh pancake hơi ngọt là một sự tương phản đáng hoan nghênh với những miếng nhân bánh sandwich mặn.

Tôi đổ đầy bánh sandwich ăn sáng của mình với trứng rán, thịt xông khói và phô mai Thụy Sĩ, đồng thời chốt thỏa thuận bằng một lớp xi-rô cây phong . Vì món bánh sandwich khá đơn giản nên tôi tập trung nhiều hơn vào thời gian. Tôi cho các dải thịt xông khói vào lò nướng trong khi nướng bánh kếp trên bếp. Sau khi làm xong bánh, tôi đặt chúng lên giá làm mát để bánh không bị ẩm ở đáy rồi chiên trứng trên cùng một chiếc chảo. Lúc này thịt xông khói đã ra khỏi lò và tôi đã nhanh chóng gói bánh sandwich lại.

Bạn trai tôi đã chỉ ra một cách hữu ích rằng đây là McGriddle. Tuy nhiên, tôi đã có McGriddle và nó gần như không tuyệt vời như thế này. McDonald's có địa điểm và thời gian của nó, nhưng hương vị của nó là đen trắng so với bánh sandwich ăn sáng bánh pancake tự làm có màu sắc sặc sỡ này. Điều quan trọng là hãy chiêu đãi bản thân một miếng thịt xông khói mặn, giòn chất lượng và sử dụng xi-rô cây thích mà bạn thích (cho dù đó là hàng thật hay hàng giả). Điều hối tiếc duy nhất của tôi là đã không ngâm bánh xèo hai mặt trước khi lắp ráp. Đừng lo lắng, tôi đã khắc phục được điều này bằng cách nhúng các cạnh vào xi-rô chảy ra. Khám phá các loại nhân khác nhau cho món bánh sandwich này, như xúc xích, đậu phụ, chorizo ​​hoặc dưa chua và phô mai. Cho dù bạn xếp bánh kếp với thứ gì, hãy làm một mẻ bánh kép vì bạn sẽ quay lại để ăn chiếc bánh sandwich thứ hai.