Trong số tất cả các chất mà con người sử dụng để tăng cường, thay đổi, ngăn chặn và tránh né các khía cạnh khác nhau trong sự tồn tại của chúng ta, caffeine là một trong những chất tuyệt vời nhất. Bạn có khó chịu khi nhận ra rằng bạn thực sự không thể hoạt động như một người trưởng thành nếu không có một chút caffeine? Đôi khi, chắc chắn rồi. Nhưng đối với hầu hết chúng ta, caffeine là một chất kích thích tương đối vô hại với rất ít tác hại.
Ngoại trừ khi đi ngủ. Caffeine là một chất kích thích khá hiệu quả và nó có thể tác động tiêu cực đến giấc ngủ của bạn nếu bạn dùng quá nhiều. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng một lượng đáng kể caffeine thậm chí sáu giờ trước khi bạn đi ngủ có thể khiến bạn khó ngủ hơn và làm giảm chất lượng giấc ngủ. Đối với những người khó ngủ một chút trong chúng ta, giải pháp thường là ngừng sử dụng caffeine vào một thời điểm nhất định trong ngày — đây sẽ là một chiến lược tuyệt vời, nếu ngày nay không phải ở tất cả những nơi đáng ngạc nhiên mà bạn tìm thấy caffeine.
Tất cả chúng ta đều khác nhau, nhưng hầu hết con người có thể tiêu thụ khoảng 400 miligam chất này mỗi ngày mà không gây hại gì; để tham khảo, một tách cà phê tiêu chuẩn 8 ounce có gần 100 miligam caffeine, hầu hết các loại nước tăng lực dao động trong khoảng 70-75 miligam, trà có gần 50 miligam và cola có khoảng 22 miligam (tất nhiên, có ví dụ trong số đó có nhiều hơn hoặc ít hơn rất nhiều).
Khi nghĩ đến caffeine, chúng ta nghĩ đến thủ phạm rõ ràng: Cà phê, trà, soda, sô cô la và bất cứ thứ gì sử dụng những thứ đó làm nguyên liệu. Khi đi ngủ, một vài miligam caffeine trong một chiếc bánh quy hoặc một bát ngũ cốc có thể sẽ không làm gián đoạn giấc ngủ của bạn — nhưng nếu bạn khó đi vào giấc ngủ hoặc khó ngủ, hãy kiểm tra xem liệu bạn có vô tình tự dùng thuốc không. caffeine với một số loại thực phẩm chứa caffein một cách đáng ngạc nhiên.
Caffeine thường được sử dụng để tăng cường tác dụng của thuốc giảm đau như acetaminophen (thành phần chính trong Tylenol). Liều caffeine hiệu quả trong thuốc giảm đau thường trên 100 miligam (mặc dù một số loại thuốc giảm đau có chứa caffeine ít sử dụng hơn), vì vậy, uống một vài viên thuốc trước khi đi ngủ để giảm cứng lưng hoặc đau đầu để bạn có thể ngủ thực sự có thể phản tác dụng. , vì bạn có thể đang hấp thụ lượng caffeine tương đương với một tách cà phê.
Nếu bạn giống tôi, bạn lớn lên với suy nghĩ nguyên tắc chung đối với caffeine và soda là cola = caffeine, cam quýt = không có caffeine. Nhưng, thật bất ngờ! Trên thực tế, một số loại nước ngọt có vị cam có chứa caffeine. Ví dụ, Sunkist Orange Soda có 19 miligam caffeine trên 12 ounce chất lỏng. Đó không phải là một liều lượng lớn, nhưng nếu bạn uống một vài cốc soda vài giờ trước khi đi ngủ thì lượng calo sẽ tăng lên. Tương tự, trong khi hầu hết các loại bia gốc đều không chứa caffeine, một số nhãn hiệu, như Barq's, chứa khoảng 22 miligam caffeine trên 12 ounce. Nói cách khác, bạn nên luôn kiểm tra trước khi mở nắp.
Nếu bạn là người ghét uống nước lọc cũ và luôn chọn loại có hương liệu để làm nổi bật nó, bạn có thể cho rằng không có caffeine trong tầm mắt. Và có lẽ bạn đúng - mặc dù một số nhãn hiệu nước có hương vị (và không có hương vị) quảng cáo có bổ sung caffeine nhưng bạn vẫn có thể dễ dàng tránh được chúng. Một cách mà bạn có thể bị vấp ngã trong đấu trường nước có hương vị là khi sử dụng uyển ngữ. Nếu tên loại nước có hương vị của bạn bao gồm các thuật ngữ như “năng lượng” hoặc “tăng cường”, hãy kiểm tra kỹ danh sách thành phần.
Bạn cũng có thể nhận được manh mối từ những thành phần đó—cũng giống như các thanh năng lượng có hương vị cà phê thường có nhiều caffeine, nước có hương vị bao gồm cà phê hoặc trà trong công thức của chúng có thể tạo ra sức mạnh ngay cả khi chúng không có được quảng cáo là có chứa caffein. Ví dụ: nhãn hiệu nước có hương vị AHA có ba sản phẩm bao gồm trà đen hoặc trà xanh trong công thức của chúng, dẫn đến một lượng khoảng 30 miligam caffeine. Đó không phải là nhiều caffeine, nhưng nó làm tăng thêm.
Trà xanh nghe có vẻ không nghiêm trọng như trà đen, nhưng điều đó không không có nghĩa là nó không chứa caffeine. Trà xanh trung bình của bạn chứa khoảng 25 miligam caffeine trên 8 ounce (các loại trà xanh hoặc công thức cụ thể sử dụng nó có lượng khác nhau, từ 12 miligam đến 75 miligam trở lên).Tóm lại: Nếu bạn thèm một tách trà xanh dễ chịu trước khi đi ngủ, hãy kiểm tra lại trước khi pha.
Mặc dù là một loại trà, hầu hết mọi người không liên tưởng kombucha với caffeine. Nhưng hầu hết kombucha đều chứa một lượng caffeine nhỏ nhưng đáng kể, dao động từ tám đến 14 miligam. Lượng caffeine này có lẽ không đủ để phá hỏng đêm của bạn, nhưng nếu bạn đã tiêu thụ nhiều caffeine trong ngày, thì lượng caffeine này có thể đủ để đẩy bạn đến bờ vực. Tương tự như vậy, nếu bạn uống quá nhiều tách trà trước khi đi ngủ, bạn có thể thấy mình nhìn chằm chằm vào trần nhà trong vài giờ.
Giấc ngủ rất cần thiết cho sức khỏe tốt, vì vậy, tránh bất cứ thứ gì có thể cản trở giấc ngủ ngon vào ban đêm là điều cần thiết. Với một số sản phẩm, điều đó đòi hỏi một chút công việc thám tử.
Pop-Tart đông lạnh đưa chúng ta đến gần hơn với kem.
Đừng hoảng sợ—có hai cách để bạn có thể tạo ra nước thay thế mì ống.
Thật tuyệt khi có một phiên bản gian lận, đặc biệt nếu bạn thấy mình hết...
