Có một phần trái tim tôi sẽ mãi mãi thuộc về món khoai tây chiên và nước chấm đơn giản, yêu thích món taquito, sẽ vui vẻ ăn một viên pho mát. Đơn giản là tuyệt vời. Mặt khác, nó ... đơn giản. Thỉnh thoảng, tôi muốn trình diễn và gây ấn tượng với mọi người. May mắn thay, những món khai vị đẹp mắt không nhất thiết phải đắt tiền hoặc mất nhiều thời gian. Dưới đây là một số cách sẽ không mất thời gian, chỉ có một số nguyên liệu, không đắt tiền và sẽ để lại ấn tượng.
Nguyên liệu
1 bó củ cải
½ bơ muối dính, nhiệt độ phòng (bạn có thể thay thế bơ thuần chay)
2 thìa thì là tươi
1 thìa cà phê muối mịn (tùy chọn)
li>Cắt tỉa củ cải để chỉ còn một chút thân xanh lộ ra. Cắt bỏ phần rễ, ngay phía dưới nơi củ cải trở thành đầu nhọn. Rửa củ cải thật sạch, để khô rồi cắt củ cải làm đôi theo chiều dài, xuyên qua phần thân xanh và đầu củ cải.
Cho bơ vào lọ thủy tinh hoặc hộp đựng thì là. Sử dụng máy xay sinh tố dạng que, trộn cả hai cho đến khi thì là hòa quyện hoàn toàn. Bạn sẽ có một loại bơ đánh bông màu xanh nhạt.
Dùng dao cắt bơ để phết một lớp bơ lên từng củ cải.
Rắc thêm thì là hoặc muối vụn nếu bạn muốn.
Thành phần
½ bánh mì baguette hoặc một gói crostini đã chế biến sẵn
24 ounce bánh mì trái tim atisô ướp trong dầu
1 cốc phô mai parmesan bào
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
1 tép tỏi
Để ráo phần lõi atisô và đặt sang một bên.
Cắt bánh mì thành từng lát dày không quá ½ inch. Chà từng lát tỏi với tép tỏi và cho vào lò nướng, đặt trên khay nướng bánh quy, ở nhiệt độ 350 độ trong 4-5 phút hoặc chỉ cho đến khi bánh mì có màu vàng nhạt.
Trộn một nửa số trái atisô, phô mai và phần còn lại của tép tỏi bằng máy xay dạng que, máy xay thực phẩm hoặc máy xay thông thường. Bạn muốn có một kết cấu nhất quán, hòa quyện.
Múc một thìa hỗn hợp đã trộn lên từng chiếc bánh crostini và dàn đều. Từ nửa còn lại, đặt một trái tim atisô lên trên mỗi chiếc bánh crostini. Nếu chúng đặc biệt lớn, hãy cắt chúng làm đôi.
Nêm muối và tiêu.
Thành phần
12 con tôm luộc sẵn, loại vừa đến lớn
¼ pound very rare deli thịt bò nướng, độ dày vừa phải
1 quả dưa chuột kiểu Anh hoặc 2 quả dưa chuột dài chu vi nhỏ
¼ cốc kem chua
¼ cốc kem chua p>
¼ cốc sốt mayonnaise
Muối và tiêu cho vừa ăn
Thì là tươi hoặc hẹ để trang trí (tùy chọn)
Cắt dưa chuột thành từng miếng dài, cắt chéo, dày ¼-½ inch . Xếp các khoanh dưa chuột lên đĩa phục vụ của bạn. Bạn nên nhắm tới tổng cộng 24 vòng.
Trong một cái bát, trộn kem chua và sốt mayonnaise với nhau, trộn đều.Dùng thìa múc một ít hỗn hợp lên từng khoanh dưa chuột.
Rửa sạch và lau khô tôm đã nấu sẵn bằng cách đặt chúng lên khăn giấy khô. Sau khi khô, nêm nhẹ từng miếng với muối và hạt tiêu.
Đặt một con tôm lên trên 12 vòng dưa chuột. Trên 12 vòng còn lại, đặt một nửa miếng thịt bò nướng đã gấp lại.
Bạn có thể trang trí mỗi món bằng một hoặc hai lá hẹ hoặc một nhánh thì là.
Những món khai vị này có thể làm hài lòng mọi loại khách—và tất cả đều là đồ ăn cầm tay, không cần gì hơn ngoài một chiếc khăn ăn.
Pop-Tart đông lạnh đưa chúng ta đến gần hơn với kem.
Đừng hoảng sợ—có hai cách để bạn có thể tạo ra nước thay thế mì ống.
Thật tuyệt khi có một phiên bản gian lận, đặc biệt nếu bạn thấy mình hết...
