Tôi đang cầu xin bạn nhúng một quả quýt vào đường quế

Tôi giỏi nấu ăn nhưng lại dở ăn. Phương pháp tiêu thụ thực phẩm ưa thích của tôi là ăn vặt, còn được gọi là “chăn thả sang trọng”. Tôi thích bày ra một loạt các món ăn nhỏ, với nhiều hương vị và kết cấu khác nhau để tạo ra nhiều thứ mà bạn tôi Catie gọi là “trải nghiệm bằng miệng”. Món ăn nhẹ trái cây nhỏ này là trải nghiệm mới mẻ yêu thích của tôi.

Tối qua tôi đã chăn thả rất nhiều thứ sang trọng. Tôi bắt đầu với một ít khoai tây chiên, chuyển sang món gà ướp feta và nụ bạch hoa (để làm việc), làm một đĩa phô mai nhỏ với một ít dưa chua bột ngọt, ăn một chiếc bánh rán, làm và ăn hai miếng bánh mì nướng (một củ tỏi và một đường quế) sau đó làm tròn ra ngoài vào buổi tối bằng cách hít quá nhiều đồ nhỏ của thương hiệu Cuties. Trong khi ăn trái cây, ánh mắt của tôi dừng lại ở đường quế mà tôi đã dùng để làm bánh mì nướng.

“Tôi có nên không?” Tôi đã nghĩ.

Tôi đã làm vậy và đó là quyết định đúng đắn. Nhúng một đoạn cam quýt (hoặc bất kỳ loại trái cây có vị chua, ngọt nào) vào đường quế là điều ai cũng nên làm. Nó có vị như kẹo, giống như Giáng sinh, giống như tất cả những điều tốt đẹp của mùa đông và không có điều gì xấu cả. Nó tươi sáng và mọng nước, ngọt ngào và thơm, ấm áp và hấp dẫn — đó là một món ăn nhẹ trái cây nhỏ dễ chịu, dễ chịu và tôi không thể ngừng ăn nó. (Đó là phủi bụi ướt của bạn, phiên bản trái cây.)

Phương pháp ưa thích của tôi là gọt vỏ trái cây, loại bỏ những phần xơ trắng mạnh nhất và nhúng từng đoạn vào một đống đường quế, sử dụng tỷ lệ 3 của Jennifer Garner muỗng canh đường cát và 2 muỗng cà phê quế. Bạn cũng có thể dùng dao gọt và cắt những quả quýt (để loại bỏ nhiều cùi hơn), hoặc thậm chí là cao cấp hơn những quả nhỏ và sắp xếp các lát một cách nghệ thuật trên đĩa trước khi rắc hỗn hợp ngọt ngào và đậm đà lên trên quả cam quýt. Tôi thực sự không quan tâm bạn làm thế nào, chỉ cần đưa những viên ngọc nhỏ này vào miệng ngay lập tức; chúng thực sự là những gì tuyệt vời nhất mà mùa đông mang lại.